"Не берите даже по акции": Роскачество назвало сосиски, которые лучше не покупать и не давать детям

Роскачество представило список наиболее достойных внимания брендов сосисок, доступных на рынке.

Специалисты из Роскачества опубликовали результаты исследования сосисок, выявившие бренды с наихудшими показателями. Исследовано было множество образцов, и некоторые марки оказались в самом низу рейтинга из-за выявленных нарушений, как сообщает Primpress.

Эксперты отмечают, что сосиски остаются одними из самых востребованных продуктов среди россиян, что делает контроль их качества особо важным. Несмотря на действующий мораторий на проверки бизнеса, Роскачество продолжает свои исследования.

Составлен негативный рейтинг для двух наиболее популярных видов сосисок. В первую очередь были рассмотрены сливочные сосиски, наиболее продаваемые в магазинах.

Сосиски бренда "Атрус" заняли последнее место среди всех протестированных образцов. Было отмечено, что продукт имеет нехарактерный серо-розовый цвет. Кроме того, у него низкие оценки за запах и вкус.

Главными недостатками этих сосисок оказалось присутствие клостридий, что свидетельствует о плохих условиях хранения на производстве. На положительную сторону можно отнести отсутствие антибиотиков и тяжёлых металлов в составе.

Что касается молочных сосисок, продукция бренда "Микоян" получила наихудшие оценки. В них были обнаружены следы антибиотика доксициклина и повышенная общая обсеменённость. Однако, Роскачество утверждает, что эти проблемы можно устранить правильным приготовлением: сосиски следует варить не менее десяти минут в воде, подогретой до 60 градусов.