«Вода с побелкой»: Росконтроль назвал марки молока, которые нельзя покупать даже по большой скидке

Оставьте на полке в магазине

Молочные продукты играют весьма важную роль в рационе большинства людей по всему миру. Однако высокий спрос на эту категорию товаров часто сопровождается проблемами с их качеством и безопасностью. Недавние исследования независимого центра экспертизы "Росконтроль" показывают, что покупатели должны быть особенно осторожны при выборе некоторых популярных брендов молока и другой молочной продукции.

Комплексный анализ качества основных молочных брендов

Эксперты "Росконтроля" провели тщательное лабораторное исследование более 50 образцов молока известных брендов, купленных в различных розничных сетях. При проверке учитывались разнообразные показатели качества, включая жирность, наличие консервантов, посторонних компонентов и возможные признаки фальсификации продукта.

В результате этих исследований удалось выявить как наиболее качественные и натуральные образцы, так и марки, вызывающие серьёзные сомнения в их подлинности и безопасности.

Молочные бренды, заслужившие доверие

По мнению специалистов "Росконтроля", молоко торговых марок "Экомилк", "Село Зеленое", "Вкуснотеево", "Простоквашино" и "Молоко нашей дойки" было признано подлинным продуктом, изготовленным из натурального молока без признаков фальсификации.

"Лабораторные тесты подтвердили, что данные образцы полностью соответствуют заявленным характеристикам и не содержат растительных жиров, сухого молока или иных добавок," - отмечает Ольга Серова, ведущий эксперт "Росконтроля".

"Чёрный список" молочных марок-фальсификаторов

К сожалению, некоторые популярные бренды не прошли строгую проверку и были отнесены к категории фальсификатов. В частности, молоко под брендом "Маруся" было внесено в "чёрный список" из-за обнаружения кишечной палочки и превышения уровня микрофлоры. Продукция "36 копеек" и "Честное коровье молоко" также была признана фальсификатом вследствие наличия фитостеринов, указывающих на добавление растительных жиров.

"Эксперты настоятельно не рекомендуют использовать эти марки даже для приготовления выпечки и других блюд," - предупреждает Ольга Серова. - "Такое молоко представляет реальную угрозу здоровью, поэтому лучше вовсе воздержаться от его покупки."

Как распознать качественное молоко: основные критерии

Анализ рынка молочной продукции, проведённый "Росконтролем", не только выявил недобросовестных производителей, но и составил перечень наиболее надёжных брендов, соответствующих высоким стандартам качества.

Чтобы не ошибиться при выборе молока, эксперты советуют обращать внимание на следующие аспекты:

Срок годности

Чем он короче, тем свежее и менее обработано молоко. Оптимальный срок годности - до 7 дней с момента упаковки. Избегайте молока, у которого срок годности близок к истечению.

Внешний вид упаковки

Упаковка должна быть целой, без повреждений и следов протекания. Сам продукт должен иметь однородную консистенцию без осадка и посторонних включений.

Состав

Натуральное молоко должно содержать только молочный жир, белок, лактозу и минеральные вещества. Наличие растительных жиров, загустителей, консервантов и других добавок свидетельствует о фальсификации.

Проверенные бренды

Покупайте продукцию местных, надёжных производителей. Избегайте дешёвых марок, так как они могут оказаться фальсификатом.

Температурный режим

Молоко должно храниться при температуре не выше +6°C. Более высокая температура хранения может быть признаком нарушения условий.

Следуя этим рекомендациям, вы сможете выбрать качественное и натуральное молоко, снизив риск покупки фальсифицированной или некачественной продукции. Проявляйте внимательность и осторожность при выборе молочных товаров - это важный шаг для сохранения здоровья!

Молочные фальсификаторы под прицелом: в чём опасность некоторых брендов

Специалисты "Росконтроля" не только определили наиболее качественные марки молока, но и опубликовали "чёрный список" недобросовестных производителей, чья продукция не соответствует заявленным стандартам.

Так, молоко под маркой "Маруся" было признано фальсификатом из-за обнаружения кишечной палочки и превышения уровня микрофлоры. По мнению экспертов, такое молоко представляет серьёзную опасность для здоровья и должно быть исключено из питания.

Такая же участь постигла торговые марки "36 копеек" и "Честное коровье молоко". Лабораторные анализы выявили в их продукции фитостерины, что свидетельствует о добавлении растительных жиров. Таким образом, эти бренды также попали в категорию фальсификатов.

"Покупая молоко этих торговых марок, потребители получают не настоящий молочный продукт, а его заменитель с различными посторонними добавками, - предупреждает Ольга Сергеева. - Мы настоятельно советуем избегать их покупки, так как это может отрицательно сказаться на здоровье".

Между тем, специалисты "Росконтроля" подчеркивают, что несколько популярных брендов молока, таких как "Экомилк", "Село Зеленое", "Вкуснотеево", "Простоквашино" и "Молоко нашей дойки", успешно прошли тщательные лабораторные исследования. Их продукция была высоко оценена и признана подлинным натуральным молоком без следов подделки.

"Лабораторные исследования подтвердили, что эти образцы произведены исключительно из натурального молока, - заявляет Ольга Сергеева. - Поэтому мы рекомендуем выбирать именно эти проверенные марки, которые гарантируют качество и безопасность продукта".

Таким образом, всесторонний анализ молочного рынка, проведенный независимыми экспертами, показал, что не все известные бренды соответствуют заявленным характеристикам. Будьте внимательны при выборе молока и отдавайте предпочтение только проверенным производителям, чтобы защитить себя и своих близких.

Читайте также:

• Сплошная химия, а не соль: Роскачество назвало пять марок поваренной соли, которые не нужно покупать
• Рецепты из кабачков на зиму: простые и очень вкусные заготовки
• Посадил кустик у выгребной ямы — про откачку забыл на года: работает как ассенизатор — да еще и плодами вас порадует
• За отопление и воду пенсионерам больше платить не надо - подробности
• Назван самый дорогой курорт в Краснодарском крае за летний сезон 2024, и это даже не Сочи