Кому нельзя кофе с молоком?

Лактазная недостаточность бывает двух типов:

• Первичная – врождённая, когда у человека с рождения отсутствует фермент лактаза.

• Вторичная – развивается после кишечных инфекций, обострений воспалительных заболеваний кишечника или с возрастом, когда активность фермента снижается.

Также кофе с молоком не рекомендуется людям с лишним весом, метаболическим синдромом или диабетом 2 типа. В этом случае молочный сахар (лактоза) может нарушить углеводный обмен. Таким пациентам лучше пить чёрный кофе, а кальций получать из других источников – кунжута, орехов или добавок.

Растительное молоко: польза и недостатки

В обычном фундучном или миндальном молоке содержится меньше кальция (90–100 мг на 100 мл), чем в коровьем. Однако некоторые производители обогащают растительное молоко необходимыми микроэлементами – до 150 мг и более на 100 мл. Такой продукт может стать альтернативой для тех, кто не употребляет животные продукты или страдает лактазной недостаточностью.

Важно внимательно читать состав: в некоторые виды растительного молока добавляют фруктозу, сиропы или подсластители, что повышает калорийность и снижает пользу для здоровья.

Какой кофейный напиток самый полезный?

С точки зрения пользы лучше выбирать варианты без добавленного сахара и сиропов. Из популярных кофейных напитков предпочтительнее латте, так как в нём больше молока, чем в капучино, и нет лишних подсластителей, как в рафе.

Вывод: выбор напитка зависит от индивидуальных особенностей здоровья. Если нет противопоказаний, кофе с молоком поможет восполнить кальций. В остальных случаях стоит отдать предпочтение напитку без ничего и альтернативным источникам микроэлементов.