Ингредиенты:

• ветчина — 150 г;
• куриные яйца — 2 шт.;
• плавленый сыр — 2 шт. (или 100 г сыра твердого сорта).  

Для заправки:

• сметана — 3−5 ст.л.;
• соль и перец — по вкусу.  

Приготовление пасты не требует много усилий. Сначала отварите яйца и дайте им остыть. Затем натрите ветчину, плавленый сыр и яйца на крупной терке. Если вы выбрали твердый сыр, используйте мелкую терку, чтобы смесь получилась более нежной и воздушной.

Осталось только перемешать все ингредиенты и добавить сметану, посолив и поперчив по вкусу. Намажьте пасту на кусочки хлеба или батона (можно предварительно подсушить их в духовке, чтобы были хрустящими).

В итоге вы получите не просто закуску, а аппетитное, сытное и вкусное блюдо, которое готовится легко и быстро! Пасту можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике 1−2 дня, поэтому её можно приготовить заранее. Приятного аппетита, передает hibiny.ru.