Сервелат под брендом "Дмитрогорский продукт" занял последнее место в рейтинге из-за обнаруженного красителя и следов антибиотиков в составе, которые не были указаны на упаковке. Далее следуют "Стародворские колбасы", в которых было обнаружено использование курицы и сои, что является недопустимым для таких продуктов. Критике подвергся также сервелат от "Йола Агрохолдинг", в котором был обнаружен антибиотик, что негативно сказалось на его оценке. В черный список внесен также сервелат "Черкизовский", в котором были найдены антибиотики, животный белок и ДНК птицы.

Кроме уже упомянутых марок сервелата с низкими показателями, Роскачество выявило и другие бренды, которые не соответствуют высокому уровню качества. Среди них оказались "Великолукский мясокомбинат", "Атяшево", "Натуральные продукты Малаховский", "Микоян" и "Кортлав", которые получили скромные оценки в исследовании.

Однако эксперты также выявили марки сервелата, которые можно смело выбирать для покупки благодаря их высокому качеству и отличному вкусу. В список лучших брендов вошли: "Ближние горки", "Клинский", "Ремит", "Велком" и "Владимирский стандарт".

Производители этих сервелатов получили положительные отзывы от экспертов и рекомендованы к покупке, так как их продукция соответствует всем требованиям качества и безопасности.