Эксперты отмечают, что колбаса часто попадает в список продуктов, которые лучше не приобретать из-за возможной экономии со стороны производителей на сырье. Однако исследования Росконтроля показывают, что существует значительное количество качественных образцов колбасы. Достаточно следовать рекомендациям экспертов, чтобы купить действительно высококачественный продукт.

Среди лидеров по различным параметрам выделяются марки "Дымов", "Еремкина" и "Рублевский". Лабораторные исследования подтвердили соответствие этих колбас стандартам качества, а их состав состоит исключительно из чистого мяса без добавок.

Также рекомендуется приобретать колбасы "Велком" и "Окраина" с указанием отсутствия консервантов, но с немного нижим содержанием жира по сравнению с обычными и незначительным повышением стоимости. Полукопченые колбасы марок "Раменский Деликатес", "Велком" и "Бахрушинъ" были признаны безопасными для употребления в пищу специалистами. Об этом сообщает портал ngnovoros.ru.

*По результатам исследования Роскачества.