Проверка показала, что при оформлении деклараций о соответствии на рыбные товары были допущены серьезные нарушения. Об этом пишет "Московский комсомолец". Так, для рыбы холодного копчения в протоколах исследований отсутствовали данные о проведении необходимых испытаний, за исключением химико-токсикологических. Аналогичная ситуация сложилась с продукцией горячего копчения: в представленных документах нашлись подтверждения лишь микробиологических и санитарно-гигиенических исследований. Результаты прочих обязательных видов испытаний, предусмотренных техническими регламентами, обнаружены не были.

Наличие декларации о соответствии является обязательным условием для законного оборота пищевой продукции. Этот документ подтверждает, что товар прошел все необходимые проверки и безопасен для потребителя. Реализация продукции без действительной декларации или на основании недействительного документа является нарушением законодательства.

По факту выявленных несоответствий Россельхознадзор принял решение о временной приостановке действия двух деклараций о соответствии, оформленных предприятием. В ведомстве пояснили, что у руководства компании есть возможность восстановить действие документов. Для этого необходимо в установленном порядке предоставить недостающие результаты лабораторных исследований, подтверждающих безопасность и качество продукции в полном объеме. В случае, если этого не будет сделано, декларации будут признаны недействительными окончательно, что сделает невозможной дальнейшую законную реализацию данных видов рыбной продукции.