Ресторанный бизнес в Челябинской области столкнулся со стагнацией спроса https://magnitka-news.ru ru По данным челябинского филиала Центробанка, жители региона стали реже посещать кафе и рестораны. Об этом сообщило сетевое издание "МК – Урал". Ресторанный бизнес в Челябинской области столкнулся со стагнацией спроса https://magnitka-news.ru/novosti-regiona/13206 По данным челябинского филиала Центробанка, жители региона стали реже посещать кафе и рестораны. Об этом сообщило сетевое издание "МК – Урал". Новости региона Егор Никишин По их данным, эта тенденция отражена в аналитическом обзоре ЦБ "Региональная экономика". Несмотря на активный рост числа предприятий общественного питания в Уральском макрорегионе, и в частности, в Челябинской области, эксперты отрасли констатируют замедление динамики спроса. Опросы, проведенные Центробанком, выявили сокращение среднего чека в заведениях общепита.

Усиление конкуренции со стороны продуктовых магазинов и сервисов доставки еды не позволяет ресторанам и кафе существенно поднимать цены. В свою очередь, производители блюд отмечают увеличение себестоимости продукции.

Читайте также:

]]> 2025-06-01T08:30:00.000+03:00