Рецепт вкуснейшей шарлотки с яблоками, орехами и изюмом: новый вариант любимого пирога

Инга Межевикина — 2024-10-11T03:00:00.000+03:00

Ингредиенты:

Мука — 130 г (1 стакан 200 мл)
Сахар — 160 г (1 стакан 200 мл)
Яйца — 3 шт.
Яблоки (любые) — 3 шт.
Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
Изюм — 100 г
Орехи — 100 г

Инструкции:

Прогрейте духовку до 180 градусов.
Яблоки нарежьте на дольки, удалите сердцевины. Кожуру оставлять необязательно. Разложите яблоки на дно формы для выпекания.
Взбейте яйца с сахаром, до получения пышной массы. Добавьте муку и разрыхлитель, замесите до однородности.
Изюм нарежьте мелко, можно предварительно залить кипятком на семь минут для размягчения. Орехи измельчите, используя нож или ступку.
Добавьте измельчённые изюм и орехи в тесто, тщательно перемешайте и вылейте массу поверх яблок.

Выпекайте в течение 30 минут, время готовки может изменяться в зависимости от вашей духовки. Готовая шарлотка будет румяной и немного плотной на ощупь, пишет news.ru.

Домашняя шарлотка готова!