• Мука — 130 г (1 стакан объёмом 200 мл)
• Сахар — 160 г (1 стакан объёмом 200 мл)
• Куриные яйца — 3 штуки
• Яблоки (любого вида) — 3 штуки
• Разрыхлитель — 1/2 чайной ложки
• Изюм без косточек — 100 г
• Орехи по вкусу — 100 г

Способ приготовления:

1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Порежьте яблоки на дольки, убрав сердцевины, кожуру можно оставить. Выложите яблоки на дно формы.
3. Смешайте яйца и сахар и тщательно взбейте. Затем постепенно добавьте муку и разрыхлитель, сформировав однородное тесто.
4. Изюм порежьте мелко (можно заранее замочить в кипятке на 7 минут), а орехи измельчите.
5. В тесто введите изюм и орехи, перемешайте и залейте полученной смесью яблоки.

Выпекать 30 минут. Время приготовления может меняться в зависимости от особенностей вашей духовки. Готовая шарлотка будет золотистой и в меру рыхлой, пишет news.ru.

Ваша домашняя шарлотка готова!