Специалисты закупали продукцию в различных торговых точках – от крупных сетевых супермаркетов до небольших магазинов "у дома" и рыночных павильонов. Особое внимание уделялось доступному по цене маслу среднего ценового сегмента, которое чаще всего оказывается в потребительских корзинах российских семей.

Результаты разрушили распространенный стереотип – дешевизна не всегда означает подделку. Однако качество многих образцов действительно вызвало серьезные опасения. В числе лидеров, заслуживших доверие экспертов, оказались марки "Радость вкуса", "Экомилк", Valuiki и "Белорусское". Лабораторные анализы подтвердили, что эти продукты изготовлены из натуральных сливок без опасных добавок.

Наибольшие претензии возникли к маслу "Традиционное" из Курска – в его составе обнаружили недопустимые растительные жиры и примеси говяжьего жира. Аналогичные нарушения выявлены у продукции из подмосковных Мытищ. Эксперты настойчиво рекомендуют потребителям избегать этих марок, даже если они предлагаются по акционной цене, так как подобные продукты не соответствуют понятию "сливочное масло" и могут представлять опасность для здоровья.