В ходе лабораторных исследований специалисты выделили группу качественных продуктов, соответствующих всем нормам. К ним относятся марки "Экомилк", "Брест-Литовск", "Вкуснотеево", Anchor 82% и "Лакомо". Эти образцы изготовлены исключительно из натуральных коровьих сливок без добавления растительных жиров или консервантов, с жирностью, соответствующей заявленным стандартам.

Однако проверка выявила и серьезные нарушения у некоторых производителей. В "черный список" попали пять марок из разных регионов России, включая Москву, Башкортостан, Курскую и Московскую области. Особую обеспокоенность экспертов вызвало масло "Традиционное", которое оказалось фальсификатом с добавлением растительных жиров. Еще более тревожным стал случай обнаружения кишечной палочки в другом образце "Традиционного" масла, произведенного в Мытищах.

Росконтроль настоятельно рекомендует потребителям воздержаться от покупки выявленных некачественных марок, даже если планируется использовать продукт для выпечки. Специалисты подчеркивают, что термическая обработка не устраняет всех рисков для здоровья, связанных с употреблением фальсифицированного масла. При выборе продукта следует внимательно изучать состав и отдавать предпочтение проверенным производителям, чья продукция прошла лабораторные испытания.