Сочный и легкий салат с пекинской капустой и оригинальной начинкой идеально подходит для весеннего периода. Благодаря своему сбалансированному составу, он станет отличным выбором для ужина. А если нужно быстро приготовить вкусный соус к шашлыку на майские праздники, пекинская капуста опять приходит на помощь. Всего лишь один стакан сока этого полезного овоща и соус готов за 10 минут.

Не забывайте включать пекинскую капусту в свой ежедневный рацион, чтобы поддерживать здоровье и получать все необходимые витамины и минералы. Простой способ насладиться этим продуктом - приготовить салат с пекинской капустой. Для этого вам понадобится половина кочана пекинской капусты, 4 яйца, 2 помидора, 3 ст. л. кукурузы, майонез и щепотка соли. Нарежьте капусту, варите яйца и нарежьте их на кубики, добавьте капусту. Также нарежьте помидоры, добавьте к капусте вместе с кукурузой, заправьте майонезом, посолите и аккуратно перемешайте.

Приятного аппетита!