Это растение может достигать двухметровой высоты и обладает приятным ароматом. Например, монарда двойчатая имеет нежный вкус, а её цветы сладковаты, что делает их отличным дополнением к салатам и десертам. Листья монарды источают ароматы бергамота и мяты, что определяет её альтернативные названия, такие как русский бергамот или конская мята.

Лимонная монарда обладает более мощным и насыщенным вкусом. Её аромат активно используется в парфюмерии, а цветы имеют выраженный мятный привкус. Несмотря на некоторые различия, оба вида растения чрезвычайно полезны и насыщены витаминами.

Монарда применяется при приготовлении различных видов чая, эфирных масел, мацератов и даже в косметике. Эти продукты популярны за свои антимикробные свойства, которые способствуют улучшению сна и созданию привлечения парфюмерных ароматов. Таким образом, применение монарды выходит далеко за пределы кулинарии, делая её удивительно универсальным растением.