Как «Оливье», но с совершенно новым вкусом: добавьте в салат необычный ингредиент и подайте на праздничный стол

Инга Межевикина — 2024-12-08T14:15:00.000+03:00

Ингредиенты салатов схожи, но в этом варианте добавлен оригинальный компонент — жареные вешенки, которые превращают блюдо в совершенно новое и действительно праздничное.

Необходимые ингредиенты:

Куриная грудка — 1 шт.;
грибы вешенки — 200 г;
свежий огурец — 1 шт.;
лук — 1 шт.;
варёные яйца — 2 шт.;
майонез — 2 ст.л.;
зелёный горошек — 1 банка;
грецкие орехи, соль по вкусу.

Способ приготовления:

Отварите куриную грудку до готовности и нарежьте её кубиками. Лук измельчите. Вешенки нарежьте на небольшие кусочки и обжарьте.
Яйца натрите на мелкой тёрке. Удалите жидкость из банки зелёного горошка и соедините всё вместе.
Грецкие орехи также измельчите. Добавьте соль по вкусу, заправьте салат майонезом и украсьте орехами.

Приятного аппетита, передает hibiny.ru.