Что выявило исследование?

Эксперимент проводился на лабораторных мышах, которых разделили на группы и давали кофеиносодержащие напитки с разными подсластителями, включая сахар. Как было установлено, у мышей, получавших кофеин с сахаром, циркадные ритмы увеличились на 4 часа — с 26 до 30 часов. Это говорит о том, что внутренние часы организма начали действовать медленнее и могли вызвать трудности с адаптацией к изменению дня и ночи.

Почему это имеет значение?

Циркадные ритмы служат внутренними «часами» организма, влияющими на сон, бодрствование и множество других процессов. Их нарушения могут привести к проблемам с бессонницей, утомляемостью и даже более серьёзным проблемам со здоровьем. Ученые предполагают, что сочетание сахара и кофеина воздействует на дофаминовые рецепторы мозга, усиливая их активность. Это создаёт "двойной удар", сбивающий биологический ритм.

Сладкий вкус или скрытая угроза?

Интересно, что сам по себе сладкий вкус не увеличивал объем потребляемого напитка у мышей. Однако именно сочетание сахара с кофеином оказалось решающим в изменении циркадных ритмов. Это может быть особенно опасным для людей, имеющих проблемы со здоровьем, такие как диабет или расстройства сна.

Что делать любителям кофе?

Пока исследование проводилось только на животных, его результаты наводят на размышления о влиянии сладкого кофе на организм человека. Возможно, следует уменьшить количество сахара в любимом напитке или заменить его на менее вредные подсластители.

Источник: konkurent.ru