Она рассказала мне, что добавляет в котлеты натертые яблоки. Хочу предложить вам рецепт невероятно мягких и нежных котлет.

Основные ингредиенты

Чтобы приготовить котлеты по бабушкиному рецепту, вам понадобятся:

• 600 граммов куриного фарша;
• 1 чайная ложка соли;
• два яблока;
• одна красная луковица;
• два яйца;
• два зубчика чеснока;
• немного черного молотого перца;
• пять столовых ложек кукурузной муки;
• 100 миллилитров рафинированного подсолнечного масла.

Процесс приготовления

1. Сначала очистите лук и яблоки, нарежьте их мелкими кусками. Пассируйте лук на подсолнечном масле до полупрозрачности, затем добавьте яблоки и готовьте, пока лук не станет мягким.
2. Измельчите чеснок. Смешайте куриный фарш с измельченным чесноком и слегка обжаренной смесью лука и яблок.
3. Добавьте яйца в фарш и тщательно перемешайте. Всыпьте соль и перец, затем хорошо вымесите массу.
4. Сформируйте маленькие круглые котлеты и обваляйте их в кукурузной муке.
5. Обжаривайте котлеты на подсолнечном масле до золотистой корочки с обеих сторон.
6. Готовые котлеты можно подавать горячими.

Если котлеты уже остыли, их прекрасно можно сочетать с салатом, вашим любимым соусом или любым гарниром, пишет pg11.ru.

Читайте также:

• Смело берите 2 пачки – в составе только чистое мясо, сои нет: Росконтроль назвал самые лучшие марки сосисок
• Затрагивает всех тех, у кого есть банкноты 1000 и 5000 рублей: в обороте новые деньги — старые превратятся в фантики?
• "Скоро будет бесплатно для любого пенсионера". Новая льгота вводится с 17 августа
• "Дешевле Сочи в два раза": самый лучший курорт на Черном море для отдыха в бархатный сезон
• Их ждет длиннейшая светлая полоса: астролог Глоба пророчит удачу для двух знаков в августе 2024 года