Ключевыми факторами такого скачка стали расширение посевных площадей и улучшение показателей урожайности. В 2025 году под масличные культуры было отведено на 45% больше земель, с акцентом на подсолнечник (179, 8 тыс. га) и масличный лен (147, 9 тыс. га). Увеличились также площади, отведенные под рапс, сою и рыжик.

По данным областного Минсельхоза, аграрии собрали 250, 4 тысячи тонн подсолнечника, 176, 6 тысячи тонн масличного льна, 27, 3 тысячи тонн рапса и 16, 3 тысячи тонн сои. Урожайность масличных в среднем возросла на 14%, достигнув 13, 9 ц/га.

Алексей Кобылин, замгубернатора и министр сельского хозяйства области, подчеркнул благоприятное сочетание погодных условий, качества семян, современных технологий и господдержки.

Этот рост стимулировал экспорт. Объем поставок подсолнечного масла за границу вырос на 48, 1%, льняного – на 87, 3%, рапсового – на 18, 2%. Экспорт семян льна увеличился в 1, 7 раза.

Успех в сегменте масличных усилил общий прогресс в зерновом хозяйстве. В 2025 году урожайность зерновых достигла исторического максимума – 20, 6 ц/га, а валовой сбор зерна (2 млн 389 тыс. тонн) стал максимальным за 33 года. Отмечены небывалые урожаи гороха, чечевицы и овса.

Системная работа по развитию отрасли, включая демонстрационные площадки и семеноводческие хозяйства, обеспечивает стабильный рост производственного потенциала в рамках нацпроекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».

Напомним, ранее сообщалось, что Южноуралец взял "серебро" на этапе Кубка России по горным лыжам в Красноярске.