Также есть предположения, что рогалики могли появиться еще в XII веке. Независимо от споров о происхождении, одно ясно – рогалики – это не просто выпечка, а истинная деликатес, который стоит научиться готовить своими руками, пишет sevastopolmedia.ru.

Вот простой рецепт для всех, кто желает приготовить рогалики у себя дома:

Ингредиенты:

- 300 г творога (9%);
- 100 г сливочного масла;
- 1 чайная ложка ванильного сахара;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- 250 г муки;
- 2 столовые ложки сахара.

Способ приготовления:

1. В миске смешайте творог, сливочное масло, ванильный сахар, разрыхлитель и просеянную муку. Замесите однородное тесто.
2. Заверните тесто в пленку и оставьте в холодильнике на 30 минут. Затем разделите его на две части и сформируйте из них колобки.
3. Раскатайте каждый колобок в тонкий круглый пласт и разрежьте на треугольники.
4. Посыпьте треугольники сахаром и сверните их, начиная с широкой стороны, к узкому концу.
5. Выложите рогалики на противень, застеленный пергаментом, и выпекайте при 180 градусах около 25 минут.

Теперь у вас в доме будут ароматные и вкусные рогалики, которые можно подавать к чаю или кофе.