Антигравитационные торты — это не просто десерты, а настоящие инженерные конструкции. Участники удивили жюри и гостей спецэффектами:

• вращающиеся элементы,

• подсветка и дым,

• огненные вспышки,

• многоярусные композиции, будто парящие в воздухе.

Каждый торт отражал культурное наследие России:

• Военная тематика — торты, посвящённые Победе в Великой Отечественной войне.

• Народные сказки и эпосы — работы вдохновлены русскими былинами и легендами.

• Национальные костюмы — точные съедобные копии традиционных нарядов.

• Роспись в стиле хохломы, гжели и мезенской техники.

• Ностальгические мотивы СССР — торты в виде ретро-предметов.

В состав жюри вошли ведущие мировые эксперты:

• Анастасия Колупанович (Беларусь) — глава «Лиги Славянской кулинарии».

• Оксана Лобачева (Россия) — кондитер-технолог с 22-летним стажем.

• Инна Питерова (Россия) — эксперт по свадебным тортам.

• Ирина Мошкина (Россия) — мастер шоколадной флористики.

• Сара Юсефи (Иран) — специалист по антигравитационным десертам.

Они оценивали вкус, сложность конструкции, спецэффекты и технику исполнения.

Среди участников были и начинающие кондитеры:

• Ярослав Елисеев (12 лет, Геленджик) завоевал серебро.

• Анна Балашова получила диплом за креативность.

Всего 17 тортов удостоились золотых наград, остальные серебра, бронзы и дипломов.

Чемпионат посетили 300 гостей, а организаторы уже анонсировали новый сезон — ещё более масштабный и зрелищный. Сообщили о мероприятии издание «cheltv.ru». Антигравитационные торты продолжают покорять мир, доказывая, что кондитерское искусство — это наука, творчество и магия в одном десерте.