Одна химия, а не соль: Роскачество выявило 5 марок поваренной соли, которые лучше не покупать

Роскачество недавно провело исследование, в котором рассмотрело рынок соли в России.

Эксперты обнаружили значительные различия между заявленными характеристиками и фактическим качеством пяти популярных брендов, что вызвало вопросы об их безопасности для потребителей.

Проблемы с указанием происхождения и маркировкой

Некоторые производители заявляют на упаковке о региональном происхождении своей продукции, хотя в стране есть собственные ресурсы в Крыму, Астраханской, Иркутской и Оренбургской областях. Это может запутывать покупателей, так как информация часто отражает лишь место упаковки. Например, компании "Соль" и "Atlantika" честно указывают, что их товар родом из Беларуси и Кипра. Однако другие прибегают к маркетинговым уловкам, вводя такие необоснованные утверждения, как "без ГМО" для обычной соли.

Сомнительная "морская" соль

Особое внимание Роскачество уделяет соли, обозначенной как "морская". Истинная морская соль получается специальными методами, но некоторые производители неправомерно применяют этот термин. Это приводит к путанице, так как продукция из Москвы или Беларуси может ошибочно считаться "морской".

Пять нарушителей стандартов

Исследование выявило следующие марки с серьёзными нарушениями:

• "Торговый дом Соль" — недостаток йода и подозрительное заявление "без ГМО".
• "Валетек" — низкое содержание йода.
• "Белёк" — несоответствие стандартам по йоду и нерастворимым компонентам.
• "Crista" — избыток хлорида натрия и неточная информация на упаковке.
• "Салина" — несоответствие гранул заявленному размеру в ГОСТе.

Рекомендации покупателям

Роскачество советует потребителям внимательно читать информацию на упаковках соли, акцентируя внимание на происхождении и характеристиках продукта. Следует избегать товаров с нечеткими указаниями или спорными утверждениями.

Это исследование подчеркивает значимость прозрачности в пищевой индустрии и необходимость усиленного контроля качества на российском рынке продовольствия.