Сплошная химия, а не соль: Роскачество выявило 5 марок поваренной соли, которые лучше не покупать

Недавний анализ, проведённый Роскачеством, обратил взоры на рынок соли в России.

Специалисты выявили серьёзные расхождения между заявленными свойствами и истинным качеством пяти известных марок, что вызвало сомнения в их безопасности для пользователей.

Проблемы с указанием происхождения и маркировкой

Некоторые производители указывают на упаковке региональное происхождение своей продукции, несмотря на существование ресурсов в Крыму, Астраханской, Иркутской и Оренбургской областях. На практике эта информация часто способствует путанице, так как может относиться лишь к месту упаковки. Некоторые фирмы, например, торговые дома "Соль" и "Atlantika", честно обозначают белорусские и кипрские корни своих товаров. Однако другие идут на рекламные хитрости, добавляя бессмысленные заявления, такие как "без ГМО" для обычной поваренной соли.

Под вопросом соль "морская"

Особое внимание Роскачество уделяет продукции, обозначенной как "морская соль". Истинная морская соль должна быть добыта специфическими методами, но некоторые производители неправомерно используют этот термин. Соль из Москвы или Беларуси может ошибочно называться "морской", что вводит потребителей в заблуждение.

Пять нарушителей стандартов

Исследование выделило следующие марки с существенными нарушениями:

• "Торговый дом Соль" — недостаток йода и сомнительное заявление "без ГМО".
• "Валетек" — низкое содержание йода.
• "Белёк" — не соответствует нормам по йоду и нерастворимым остаткам.
• "Crista" — переизбыток хлорида натрия и неточные данные на упаковке.
• "Салина" — несоответствие размера гранул указанным в ГОСТе.

Советы потребителям

Роскачество рекомендует покупателям тщательно изучать информацию на упаковке соли, обращая повышенное внимание на регион и особенности продукта. Следует избегать товаров с неясным происхождением или спорными заявлениями.

Это исследование подчёркивает важность прозрачности в пищевой промышленности и необходимость усиления контроля качества на российском продовольственном рынке.