Можно смело брать – он натуральный: Роскачество назвало лучшие марки сыра
Лучшие натуральные сыры 2025: рейтинг Роскачества и советы по выбору
Качество сыра зависит не только от вкуса, но и от натуральности состава, безопасности и соответствия стандартам. В 2025 году эксперты Роскачества провели масштабное исследование популярных марок, чтобы определить лучшие варианты для потребителей, которые ценят натуральность и качество по доступной цене. Рассмотрим, какие марки сыра заслужили высшие оценки и почему они рекомендуются к покупке.
Натуральность и безопасность — ключевые критерии оценки
Главным требованием к сыру является отсутствие растительных жиров, таких как пальмовое масло, которые часто используются для удешевления продукции и снижают её качество. Натуральный сыр должен содержать только молочный жир и натуральные ингредиенты без искусственных добавок.
Эксперты тщательно проверяли продукцию на наличие антибиотиков, плесени, тяжелых металлов и других вредных веществ. Лучшие марки полностью соответствуют строгим требованиям безопасности и стандартам ГОСТ, что гарантирует потребителю качество и пользу продукта.
Рейтинг лучших марок сыра «Российский» в 2025 году
Марка | Производитель | Регион производства | Оценка качества | Особенности |
Предгорье Алтая | ООО «Агромилк» | Томская область | 5,0 | Натуральный состав, мягкий вкус |
Брест-Литовск | ОАО «Савушкин продукт» | Республика Беларусь | 5,0 | Высокая натуральность, классика |
Красная цена | ООО «Морава М» / ОАО «Савушкин продукт» | Самарская обл. / Беларусь | 5,0 | Доступная цена, стабильное качество |
Эти марки получили высшие оценки за органолептические свойства, натуральность и безопасность.
Лучшие марки сыра «Гауда» и «Эдам»
Марка | Производитель | Регион производства | Оценка качества | Особенности |
Ичалки | ООО «Сыродельный комбинат «Ичалковский»» | Республика Мордовия | 5,0 | Богатый вкус, натуральный состав |
О’Кей | ООО «Пир-Пак» | Москва | 5,0 | Хорошая текстура, без добавок |
Великолукский | ООО «Великолукский молочный комбинат» | Псковская область | 5,0 | Классический вкус, качественное сырье |
Эти бренды признаны одними из лучших в категории полутвердых сыров.
Почему стоит выбирать натуральный сыр
Польза для здоровья: натуральные сыры содержат живые ферменты и полезные бактерии, которые поддерживают пищеварение и иммунитет.
Отсутствие вредных добавок: натуральный продукт не содержит пальмового масла, искусственных красителей и консервантов.
Лучший вкус и аромат: натуральный сыр обладает богатым и насыщенным вкусом, который сложно имитировать.
Безопасность: проверка на отсутствие антибиотиков и токсинов гарантирует безопасность для всей семьи.
Советы по выбору качественного сыра
Изучайте состав на упаковке — в натуральном сыре должен быть только молочный жир и минимальный набор натуральных ингредиентов.
Обращайте внимание на срок годности — натуральный сыр обычно хранится меньше, чем с добавками консервантов.
Покупайте продукцию известных производителей с хорошей репутацией.
Храните сыр правильно — в холодильнике при температуре от +2 до +6 °C, в упаковке, которая сохраняет свежесть.
Заключение
Выбирая сыр, стоит отдавать предпочтение проверенным маркам, которые прошли строгую экспертизу и получили высокие оценки за натуральность и качество. В 2025 году Роскачество выделило несколько лидеров среди российских и белорусских производителей, которые предлагают вкусный, безопасный и полезный продукт. Такой сыр станет отличным выбором для тех, кто ценит здоровье и настоящий вкус, пишет источник.