Одна химия, а не соль: Роскачество выявило 5 марок поваренной соли, которые лучше обходить стороной

Недавнее исследование выявило значительные несоответствия между заявленными производителями характеристиками и реальным качеством продукции пяти популярных брендов соли, что вызывает беспокойство относительно их безопасности для потребителей.

Специалисты обнаружили, что множество производителей указывают на упаковке регион происхождения, который на самом деле является лишь местом её фасовки, тем самым вводя покупателей в заблуждение. Некоторые компании прибегают к маркетинговым хитростям, например, маркируя свою продукцию как «без ГМО», что не имеет смысла в отношении хлорида натрия.

Особое внимание уделено так называемой «морской соли», которой присваивается особенная методика добычи. Однако, многие производители неправомерно используют это название, выдавая соль российского или белорусского происхождения за морскую.

Исследование выявило следующие бренды с нарушениями: «Торговый дом Соль» (недостаточная концентрация йода и сомнительная маркировка), «Валетек» (недостаточное содержание йода), «Белёк» (несоблюдение стандартов по содержанию йода и нерастворимым остаткам), «Криста» (избыточное содержание хлорида натрия и ошибочные сведения на упаковке), «Салина» (несоответствие размера гранул утвержденному ГОСТу).

Роскачество рекомендует покупателям внимательно изучать информацию на упаковке соли, уделяя внимание происхождению и характеристикам продукции. Следует избегать товаров с сомнительным происхождением или подозрительными утверждениями. Данное исследование подчеркивает значимость прозрачности в пищевой промышленности и необходимость усиленного контроля качества продуктов питания на российском рынке.