Сплошная химия, а не соль: Роскачество выявило 5 марок поваренной соли, которые лучше не покупать

Недавние исследования, организованные Роскачеством, обратили внимание на российский рынок соли.

Эксперты выявили значительные расхождения между заявленными свойствами и фактическим качеством пяти известных марок, что породило вопросы о безопасности этих продуктов для потребителей.

Вопросы происхождения и маркировки

Многие производители указывают на упаковке, что их товар происходит из различных регионов, хотя в Крыму, Астраханской, Иркутской и Оренбургской областях имеются собственные источники. На практике эта информация часто относится к месту фасовки, что может ввести покупателей в заблуждение. Некоторые компании, например, торговые дома "Соль" и "Атлантика", честно сообщают о белорусском и кипрском происхождении своей продукции. Однако другие применяют маркетинговые приемы, включая бессмысленные утверждения вроде "без ГМО" для хлорида натрия.

Подозрительная "морская" соль

Особое внимание Роскачество уделило продуктам, отмеченным как "морская соль". Подлинная морская соль должна быть получена особыми методами, но некоторые компании неправомерно используют это обозначение. Соль, произведенная в Москве или Беларуси, может быть неправомерно названа "морской", что сбивает потребителей с толку.

Пять брендов, не прошедших проверку

Исследование выявило следующие бренды с серьезными нарушениями:

• "Торговый дом Соль" — недостаток йода и сомнительная маркировка "без ГМО".
• "Валетек" — недостаточное содержание йода.
• "Белёк" — не соответствует стандартам по содержанию йода и нерастворимых остатков.
• "Crista" — чрезмерное содержание хлорида натрия и некорректная упаковка.
• "Салина" — отличия размера гранул от ГОСТа.

Советы для покупателей

Роскачество рекомендует потребителям внимательно изучать информацию на упаковках соли, особенно фокусируясь на происхождении и характеристиках продукта. Не следует приобретать товары с неясным происхождением или сомнительными утверждениями.

Это исследование подчеркивает важность прозрачности в пищевой промышленности и необходимость усиленного контроля качества продовольствия на российском рынке.