Россельхознадзор приостановил действие деклараций челябинской рыбной компании

Предприятие нарушило требования технических регламентов при оформлении документов на свою продукцию. Ведомство выявило отсутствие обязательных лабораторных исследований для двух видов рыбных товаров.

Управление Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям выявило нарушения в деятельности одной из компаний региона. В ходе проведения контрольно-надзорных мероприятий специалисты ведомства проанализировали документы, удостоверяющие соответствие продукции предприятия установленным требованиям.

Проверка показала, что при оформлении деклараций о соответствии на рыбные товары были допущены серьезные нарушения. Об этом пишет "Московский комсомолец". Так, для рыбы холодного копчения в протоколах исследований отсутствовали данные о проведении необходимых испытаний, за исключением химико-токсикологических. Аналогичная ситуация сложилась с продукцией горячего копчения: в представленных документах нашлись подтверждения лишь микробиологических и санитарно-гигиенических исследований. Результаты прочих обязательных видов испытаний, предусмотренных техническими регламентами, обнаружены не были.

Наличие декларации о соответствии является обязательным условием для законного оборота пищевой продукции. Этот документ подтверждает, что товар прошел все необходимые проверки и безопасен для потребителя. Реализация продукции без действительной декларации или на основании недействительного документа является нарушением законодательства.

По факту выявленных несоответствий Россельхознадзор принял решение о временной приостановке действия двух деклараций о соответствии, оформленных предприятием. В ведомстве пояснили, что у руководства компании есть возможность восстановить действие документов. Для этого необходимо в установленном порядке предоставить недостающие результаты лабораторных исследований, подтверждающих безопасность и качество продукции в полном объеме. В случае, если этого не будет сделано, декларации будут признаны недействительными окончательно, что сделает невозможной дальнейшую законную реализацию данных видов рыбной продукции.