Челябинская область ужесточает правила продажи алкоголя

Новые законодательные инициативы направлены на сокращение доступности спиртного при сохранении возможностей для малого бизнеса.

Депутаты Законодательного Собрания Челябинской области приняли новый закон, регулирующий работу заведений общепита, продающих алкоголь в жилых домах. Теперь кафе и рестораны обязаны иметь зал обслуживания не менее 40 квадратных метров. Для баров и буфетов, где алкоголь — основной товар, минимальная площадь увеличена до 50 квадратных метров. Сообщает издание "Доступ".

Комитет по экономической политике и предпринимательству разработал новую инициативу после тщательного анализа предложений. Закон направлен на две цели: ограничить доступ к алкоголю для населения и повысить комфорт жителей многоквартирных домов, где расположены питейные заведения. При этом депутаты подчеркивают важность поддержки малого бизнеса и креативных проектов в сфере общепита.

Особое внимание уделяется культурному аспекту потребления алкоголя. По мнению разработчиков, употребление спиртных напитков в заведениях общепита формирует другую потребительскую культуру по сравнению с розничной продажей. Поэтому требуется более гибкое регулирование. Чтобы бизнес мог адаптироваться к новым требованиям, установлен переходный период до 1 марта 2026 года. В это время владельцы заведений смогут привести помещения в соответствие с новыми нормами.

Этот шаг продолжает ужесточение правил продажи алкоголя в регионе. Напомним, что уже запрещено торговать спиртным в заведениях с залом менее 40 кв. метров. Новая инициатива учитывает специфику разных типов заведений. Эксперты считают, что такие меры упорядочат рынок и снизят спонтанные покупки алкоголя, сохраняя возможности для гастрономического туризма и развития малого бизнеса.