Россельхознадзор запретил продажу котлет "Мясного раздолья" в Челябинской области

Производитель не провел обязательные лабораторные исследования продукции.

В Челябинске запретили продавать мясные полуфабрикаты компании "Мясное раздолье". Решение приняли сотрудники Россельхознадзора из-за отсутствия результатов лабораторных проверок, подтверждающих безопасность продукции для людей. Пишет издание "Ура.ру".

Как сообщили в пресс-службе ведомства, две декларации о соответствии были полностью аннулированы. Производитель обязан был предоставить результаты исследований, подтверждающих качество и безопасность выпускаемых котлет и других мясных изделий, однако необходимые документы так и не поступили.

Еще 21 апреля компания получила официальное предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований. На тот момент "Мясное раздолье" оформило декларации на несколько видов продукции, включая рубленые котлеты и полуфабрикаты из индейки, однако не провело обязательных гигиенических испытаний.

Сначала действие деклараций было приостановлено до 12 мая, чтобы дать компании возможность исправить нарушения. Однако за отведенный срок производитель не предоставил данные по ключевым показателям безопасности:

• Остаточное содержание антибиотиков (хлорамфеникола и левомицетина);

• Уровень диоксинов и других вредных веществ;

• Наличие патогенных микроорганизмов и плесени.

В связи с этим Россельхознадзор принял решение о полной отмене деклараций соответствия.

Инспекторы обязали производителя снять с реализации всю продукцию, выпущенную под аннулированными декларациями. Одновременно с этим информация о нарушениях была направлена в торговые сети, реализующие товары "Мясного раздолья". Соответствующие изменения также внесены в информационную систему Росаккредитации.