Рецепт вкуснейшей шарлотки с яблоками, орехами и изюмом: новый вариант любимого пирога

Иногда для преобразования любимого блюда требуется всего лишь один компонент. Предлагаем рецепт необычной шарлотки с яблоками, орехами и изюмом.

Ингредиенты:

• Мука — 130 г (1 стакан 200 мл)
• Сахар — 160 г (1 стакан 200 мл)
• Яйца — 3 шт.
• Яблоки (любые) — 3 шт.
• Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
• Изюм — 100 г
• Орехи — 100 г

Инструкции:

1. Прогрейте духовку до 180 градусов.
2. Яблоки нарежьте на дольки, удалите сердцевины. Кожуру оставлять необязательно. Разложите яблоки на дно формы для выпекания.
3. Взбейте яйца с сахаром, до получения пышной массы. Добавьте муку и разрыхлитель, замесите до однородности.
4. Изюм нарежьте мелко, можно предварительно залить кипятком на семь минут для размягчения. Орехи измельчите, используя нож или ступку.
5. Добавьте измельчённые изюм и орехи в тесто, тщательно перемешайте и вылейте массу поверх яблок.

Выпекайте в течение 30 минут, время готовки может изменяться в зависимости от вашей духовки. Готовая шарлотка будет румяной и немного плотной на ощупь, пишет news.ru.

Домашняя шарлотка готова!