Исчезнет с полок магазина с 10 октября: ожидайте дефицита - какие продукты

К концу 2024 года россиянам следует готовиться к увеличению цен на черный пакетированный чай, стоимость которого может повыситься на 7-10%.

Этот прогноз сделала кандидат экономических наук Евгения Жукова, отметив, что значительная зависимость российского рынка чая от импорта делает его уязвимым к внешним изменениям.

Причины роста цен

Основной причиной удорожания чая является его зависимость от иностранных поставок. В России собственное производство составляет лишь около 20%, тогда как 80% чая завозится из-за рубежа, что делает отечественный рынок чувствительным к проблемам в логистике и международной экономике. Особое влияние имеют поставки из Индии, где засуха и плохой урожай могут повысить цены на 20%.

Влияние на массовый рынок

Цены больше всего поднимутся на черный пакетированный чай, который пользуется наибольшей популярностью среди россиян. Эксперты ожидают, что более дорогие сорта, такие как зеленый чай, пуэр и улун, подорожают медленнее, всего лишь на 5%.

Потребление чая в России

Чай остается одним из ведущих напитков в стране. Согласно исследованиям, 98% россиян пьют чай регулярно, причём 85% отдают предпочтение черному чаю. Зеленый чай выбирают около 10% населения, а травяные чаи остаются менее востребованными. Россия стабильно входит в число лидеров по потреблению чая на душу населения в мире.

Региональные различия в динамике цен

С июля 2023 по июль 2024 года средняя цена на чай в России увеличилась на 8%. Однако этот рост был неоднородным по регионам. Так, в Москве и Татарстане изменения были минимальными, тогда как в Магаданской области за квартал цены выросли на 17,9%. В ряде регионов, напротив, наблюдались снижения. В Мурманской области чай стал дешевле на 30%, в Чукотском АО — на 3,5%, а в Москве — на 1,5%.

Прогнозы на будущее

Специалисты прогнозируют дальнейший рост цен на чай в ближайшие месяцы, обусловленный логистическими трудностями и неблагоприятными погодными условиями в странах-поставщиках. К концу 2024 года россиянам придется столкнуться с очередным подорожанием привычных сортов чая, передает sevastopolmedia.ru.