"Эта ягода - самая вредная": а мы ее покупаем как деликатес, еще и детей заставляем есть

В мире здорового питания порой происходят открытия, которые заставляют пересматривать наши представления о еде. Гастроэнтеролог Дарья Утюмова из компании \"СберЗдоровье\" недавно обратила внимание на потенциальные риски употребления винограда для некоторых категорий людей.

Чем может быть опасен виноград?

1. Высокое содержание сахара: Виноград содержит много глюкозы (16 г на 100 г), что может быть проблематично для людей с диабетом и болезнями печени, такими как цирроз.
2. Аллергичность: Из-за значительного уровня витамина С, виноград выступает сильным аллергеном.
3. Усиленная желудочная секреция: Употребление винограда стимулирует выработку желудочной кислоты, что опасно для тех, у кого есть язвы желудка или двенадцатиперстной кишки.

Кто должен избегать винограда?

• Люди с диабетом: Высокое содержание сахара в винограде может вызвать резкие скачки уровня глюкозы в крови.
• Пациенты с заболеваниями печени: Сахар в винограде способен ухудшить состояние при циррозе.
• Аллергики: Употребление винограда может привести к серьезным аллергическим реакциям.
• Люди с язвенными заболеваниями: Он может спровоцировать боли и ухудшить язвенное состояние.

Советы по безопасному употреблению винограда:

• Контролировать порции: Мерное потребление винограда обычно безопасно для большинства людей.
• Выбирать сорта с меньшим содержанием сахара: Это меньше угрожает диабетикам.
• Сочетание с белками, орехами и жирами: Это может помочь стабилизировать уровень сахара в крови.
• Бдительность для аллергиков: Следует следить за реакцией организма.
• Ограничение при желудочно-кишечных проблемах: При язвах необходимо снизить или исключить виноград из питания.

Перед добавлением винограда в свой рацион, особенно при наличии заболеваний, рекомендуется проконсультироваться с врачом, советует progorod62.ru.