Сплошная химия вместо соли: Роскачество выявило 5 брендов поваренной соли, которые стоит обходить стороной

Российский рынок соли оказался под пристальным вниманием благодаря недавнему исследованию Роскачества. Специалисты обнаружили значительные расхождения у пяти популярных марок соли, что вызывает вопросы о качестве и безопасности этих продуктов для потребителя.

Вопрос происхождения и маркировки

Несмотря на наличие месторождений соли в Крыму, Астраханской, Иркутской и Оренбургской областях, многие производители указывают на упаковках другие регионы. Часто это связано с местом фасовки, а не добычи, что может запутать покупателя. Некоторые компании, такие как торговые дома "Соль" и "Atlantika", честно сообщают о белорусском и кипрском происхождении своей соли. Однако, другие производители используют маркетинговые трюки, например, указывают на упаковке бессмысленные слова "без ГМО".

Подозрительная "морская" соль

Особое внимание Роскачество уделило продукции, маркированной как "морская соль". Настоящая морская соль добывается специальными методами, но некоторые производители злоупотребляют этим термином для рекламы. Соль, произведенная в Москве или Белоруссии, неправомерно называется "морской", что вводит потребителей в заблуждение.

Пять брендов, которые не прошли проверку

Исследование выявило серьезные нарушения у следующих производителей:

1. "Торговый дом Соль" – низкое содержание йода и вводящая в заблуждение маркировка "без ГМО".
2. "Валетек" – недостаточное количество йода.
3. "Белёк" – несоответствие стандартам по йоду и нерастворимым остаткам.
4. "Crista" – завышенное содержание хлорида натрия и неточная информация на упаковке.
5. "Салина" – несоответствие гранулометрического состава ГОСТу, несмотря на заявленное соответствие.

Рекомендации для покупателей

Роскачество призывает потребителей быть внимательными и тщательно изучать информацию на упаковках перед покупкой соли. Особое внимание следует уделять месту происхождения продукта и его характеристикам. Потребителям советуют избегать продукции с непонятным происхождением или с сомнительными утверждениями на этикетке.

Это исследование подчеркивает значимость прозрачности в пищевой промышленности и указывает на необходимость усиления контроля за качеством продуктов питания на российском рынке.