Сплошная химия, а не соль: Роскачество назвало пять марок поваренной соли, которые не нужно покупать

Роскачество опубликовало результаты проверки пяти марок поваренной соли, которые не соответствуют стандартам и не рекомендуются к покупке. В ходе проверки были выявлены большие отклонения от заявленных характеристик.

Качество продуктов на российском рынке сталкивается с проблемами в указании их происхождения. Несмотря на промышленную добычу соли в Крыму, а также в Астраханской, Иркутской и Оренбургской областях, производители на упаковках часто указывают другие регионы, что вводит потребителей в заблуждение. Эти несоответствия чаще всего связаны с местом фасовки продукции, а не с её добычей.

Потребителям важно знать точное происхождение соли, так как это влияет на её состав и качество. Например, компании "Соль" и "Atlantika" честно указывают, что их продукция поступает из Белоруссии и Кипра соответственно. Однако некоторые производители не столь открыты, используя маркетинговые приёмы, такие как надпись "без ГМО", хотя хлорид натрия не может иметь ГМО-компоненты.

Роскачество советует потребителям внимательно читать данные на упаковках соли и остерегаться продуктов с неопределёнными данными и странными характеристиками. Особое внимание следует уделять надписи "морская" на упаковках: настоящая морская соль должна быть добыта определёнными способами, но есть производители, которые используют этот термин лишь в маркетинговых целях. Например, соль, произведённая в Москве или Белоруссии, может быть неправомерно обозначена как "морская", что вводит покупателей в заблуждение.

Исследование Роскачества выявило следующее:

• "Торговый дом Соль" – низкое содержание йода и вводящая в заблуждение надпись "без ГМО";
• "Валетек" – недостаточное содержание йода;
• "Белёк" – несоответствие требованиям по содержанию йода и уровню нерастворимых остатков;
• "Crista" – завышенное содержание хлорида натрия, неточная информация на упаковке;
• "Салина" – гранулометрический состав не соответствует ГОСТу, несмотря на утверждение на упаковке.

Роскачество призывает потребителей внимательно проверять информацию на упаковках перед покупкой соли.