Ни грамма пользы, сплошная химия: хозяйкам рассказали, как избавиться от антибиотиков в покупной курице

Три простых способа, которые подойдут для любых блюд

Лидия Голубенко, опытный врач-диетолог, предлагает три полезных рекомендации, которые помогут устранить вредные антибиотики и стимуляторы роста из покупной курицы. Следуя ее советам, вы сможете извлечь наибольшую пользу из этого популярного продукта.

Во-первых, Голубенко рекомендует обязательно снимать кожу с курицы перед приготовлением. Именно в этим жировом слое птицы накапливаются опасные вещества, такие как антибиотики и гормоны роста. Удалив кожу, вы значительно уменьшите риск попадания вредных химических веществ в ваше тело.

Во-вторых, нужно замачивать разделанное куриное мясо в растворе воды с добавлением лимонного сока или соли в течение 2-3 часов перед готовкой. По словам врача, эти натуральные компоненты способны извлекать из мяса вредные вещества, при этом сохраняя его полезные свойства. После замачивания курицу необходимо тщательно промыть чистой водой.

Наконец, для тех, кто любит куриные супы, Голубенко дала еще один полезный совет. После первого закипания бульона его следует слить, а мясо промыть под струей холодной воды. Этот простой метод поможет удалить остатки антибиотиков и других нежелательных веществ, попавших в бульон при варке.

Следуя рекомендациям Лидии Голубенко, вы сможете приготовить не только вкусное, но и полезное блюдо из куриного мяса. Освободившись от вредных химических веществ, ваш организм получит необходимые белки и микроэлементы без риска для здоровья. Внимательно относитесь к своему рациону, и правильное питание станет залогом вашего отличного самочувствия и хорошего настроения, пишет pg21.ru.

Читайте также:

• Рецепты из кабачков на зиму: простые и очень вкусные заготовки
• "С понедельника будет абсолютно бесплатно для любого пенсионера". Новая льгота вводится с 19 августа
• Всё, лавочка уже закрылась: для россиян закрыли перелёты в Турцию - ограничения действуют с августа
• Избранники Бога: астролог Павел Глоба предрек дичайшую волну успеха трем знакам зодиака с 1 сентября