Отрава в бутылке: в Роскачестве назвали растительное масло, которое испортит вам блюдо

По результатам проведенного исследования, которое включало роскачество, был произведен детальный анализ рафинированных растительных масел. Было проверено 57 различных товаров от разных производителей на соответствие установленным стандартам качества.

В процессе данной проверки были зафиксированы нарушения у некоторых изготовителей. Например, отклонения в показателях перекиси были обнаружены у брендов "Солнце мое", "Кубань" и других. Это может свидетельствовать о начале процесса окисления масла, что, в свою очередь, приводит к ухудшению его питательных характеристик и влияет на вкус продукта.

Также было обнаружено различие в составе жирных кислот у продукции под брендами "Кубань" и "Green Ray", что вызывает тревогу относительно точности натурального состава данных продуктов и подчеркивает важность строгого контроля за их качеством.

Однако, продукция от производителей "Добавкин", "Каролина" и прочих получила высокие оценки и полностью соответствовала всем стандартам качества в России.