Не вздумайте там брать: эксперты предупредили тех, кто покупает в "Пятерочке" и "Магните"

При покупке в магазине, избегайте следующие девять продуктов. Они являются настоящей бомбой замедленного действия для здоровья даже у человека, который обладает хорошим самочувствием. Материал опубликовали на сайте marieclaire.ru.

1. Консервированные фрукты

Свежие фрукты полезны для здоровья и настроения, но не стоит относить это к консервированным фруктам. Часто они насыщены сиропом с высоким содержанием сахара. Даже «легкие» консервы содержат добавленный сахар, а варианты «без добавления сахара» могут включать искусственные подсластители. Недавние исследования указывают на то, что такие подсластители могут нанести вред микробиому кишечника. Если вы не можете приобрести свежие или замороженные фрукты, выбирайте консервированные фрукты в 100-процентном соку.

2. Сладкие сиропы

Если вы привыкли приправлять ванильное мороженое различными вкусными сиропами или соусами, возможно, пришло время отказаться от этой привычки. Подавляющее большинство подобных сладких добавок содержат не один, а несколько видов сахара, а также искусственные красители и компоненты для продления срока годности продукта. В некоторых из них также содержится частично гидрогенизированное масло, известное как трансжир, которого следует избегать. Трансжиры повышают уровень «плохого» холестерина и снижают уровень «хорошего» холестерина, а также могут вызывать воспаления, которые предрасполагают к сердечным заболеваниям. Более здоровой альтернативой будет приготовление глазури самостоятельно, из сливочного масла и горького шоколада.

3. Заправки для салатов

Заправки для салатов, производимые промышленным путем, часто содержат высокий уровень натрия, насыщенных жиров и сахара. К сожалению, добавление всего лишь одной или двух столовых ложек такого соуса к салату может привести к росту калорийного потребления на 300 в день. Иногда лучше вовсе отказаться от использования заправок или заменить их сочетанием качественного оливкового масла и свежевыжатого лимонного сока. Альтернативным вариантом будет приготовление домашней заправки, смешав в блендере арахисовую пасту с зеленью. Поиск рецептов безопасных домашних заправок в интернете поможет найти подходящий вариант.

4. Лапша в коробке

Лапша, которую достаточно залить кипятком, не содержит питательных веществ и включает в себя добавку трет-бутилгидрохинон (ТБГХ), являющуюся побочным продуктом переработки нефти. Также она содержит натрий, насыщенные жиры и избыточное количество калорий. Контейнеры, в которых упаковывается лапша, также могут представлять опасность для здоровья, так как пластик, плавящийся прямо в горячем блюде, закупоривает артерии.

5. Мармеладки

Мармелад, упакованный в пакеты, может содержать небольшое количество жиров и калорий, но это не делает его полностью полезным. В большинстве таких продуктов содержится обильное количество сахара и искусственных красителей. Частое потребление мармелада может привести к увеличению аппетита, так как он состоит из углеводов и лишен клетчатки, которая нормализует уровень сахара в крови и предотвращает его скачки.

6. Сухофрукты в глазури из йогурта

Не дайте обмануть себя надписями «йогурт» и «изюм» на упаковке, которые могут создать впечатление о полезном продукте. Сухофрукты, покрытые глазурью из йогурта, содержат много сахара – до 19 граммов на порцию в 30 граммов. Также они содержат мало белка, кальция и клетчатки. К тому же, эти сухофрукты богаты насыщенными жирами и простыми углеводами. Их состав также включает диоксид титана, который используется в солнцезащитных кремах и косметике.

7. Конфеты в глазури

Хотя производители часто утверждают, что эти конфеты сделаны из «настоящего шоколада», на самом деле их состав включает искусственные ароматизаторы, кукурузный сироп и красители, которые могут быть опасны для здоровья. Некоторые из этих красителей могут содержать канцерогены, такие как бензидин, и связаны с различными проблемами здоровья, включая аллергии и гиперактивность у детей.

8. Готовый попкорн

Большинство таких продуктов содержат столько соли, что одна-две порции могут покрыть суточную норму потребления. К тому же, в зависимости от вкуса, попкорн может содержать много калорий из-за добавления масла, сыра, сливок или сахара. Ароматизированный попкорн часто встречается в списке продуктов, рекомендуемых избегать. Если вы хотите пообедать такой закуской, лучше выбирать варианты с веганскими ингредиентами без глютена, масла и сыра, или попкорн с темным шоколадом без добавления сахара, и следить за размером порции.

9. Овсянка быстрого приготовления

Многие известные бренды овсянки включают в свой состав не только несколько видов сахара, но и искусственные красители, ароматизаторы, а также частично гидрогенизированные масла с трансжирами. Если вы стремитесь к здоровому питанию и хотите, чтобы ваш завтрак был полезным и богатым клетчаткой, выбирайте овсянку без вредных добавок.