Марки чая, сокращающие жизнь: в них нашли пестициды, плесень и кишечную палочку

Недавно завершилось исследование, которое выявило, что даже ассортиментные сорта чая не всегда соответствуют высоким стандартам качества.

В рамках исследования эксперты приобрели 48 образцов черного чая, включая листовой и пакетированный, от 35 известных брендов, представленных на российском рынке. Производители чая представлены из разных стран: России, ОАЭ, Шри-Ланки, Индии и Польши. Чай был тщательно проверен на 178 параметров качества и безопасности, включая содержание пестицидов, тяжелых металлов, токсичных элементов, плесени, бактерий кишечной палочки, а также уровень золы, кофеина, танинов и прочих веществ. Из всех протестированных марок лишь некоторые оказались действительно опасными для здоровья:

Пакетированный чай "Глобус" – содержание плесени превышает норму в два раза.
Чай "Basilur" выявил высокое содержание пестицидов и плесени, что делает его нежелательным к употреблению.
"Дилмах" и чай "Краснодарский" от "Торгового дома Дагомысчай" также превысили допустимые уровни плесени.
В чае "Азерчай" были обнаружены бактерии кишечной палочки.
"Золотая Чаша" продемонстрировала аналогичные результаты.

Однако важно отметить, что наличие бактерий и плесени в чае может быть связано как с качеством сырья, так и с условиями его хранения. Следует помнить, что российское законодательство не устанавливает стандарты на содержание бактерий в чае, пишет gorodkirov.ru.