Это масло смело берите: в Роскачестве указали на лучшие марки подсолнечного масла

В 2024 году специалисты из Роскачества провели тестирование подсолнечного масла, анализируя 21 бренд по 44 параметрам, охватывающим качество и безопасность.

Двенадцать образцов были отнесены к первой категории, семь — к высшей, а у двух бутылок категорийность не была указана. Продукция произведена в Самарской, Воронежской, Ростовской, Челябинской и Белгородской областях, а также в Республике Татарстан и Краснодарском крае. На момент покупки диапазон цен составлял от 8,8 до 138,9 рублей за 100 граммов.

По результатам испытаний, девятнадцать из двадцати одного масла соответствовали строгим стандартам и могут претендовать на российский Знак качества. Среди брендов, прошедших проверку, оказались "Я люблю готовить", "Злато", "Ласка", "Аннинское", "Урожайное", "Щедрое лето", "Корона изобилия", "ВкусВилл", "Светлица", Spar, "Щедрый год", "Красная цена", Mr.Ricco, "Миладора", Ideal, "Благо", "Золотая семечка" и "Олейна". Масло "Слобода" также подтвердило своё право на российский Знак качества.

В 20 образцах уровень глицидиловых эфиров, которые могут негативно сказаться на здоровье, был ниже допустимой нормы. Только в масле бренда "Затея" было зарегистрировано небольшое превышение.

Во всех протестированных маслах содержание трансжиров оказалось менее 1%, что свидетельствует о их безопасности. Канцероген бенз(а)пирен присутствовал в минимальных, безопасных количествах. Лишь одно масло не соответствовало повышенным стандартам Роскачества по показателю кислотного числа.

В итоге, большинство исследованных брендов подсолнечного масла соответствуют высоким стандартам качества, предлагая безопасный и приятный продукт.