Берите сразу две: в Роскачестве назвали лучшие марки подсолнечного масла

Специалисты Роскачества провели исследование подсолнечного масла в 2024 году, проверив 21 торговую марку по 44 показателям качества и безопасности.

Из них 12 сортов оказались маслами 1-го сорта, 7 — высшего, а на двух бутылках сорт не указан. Продукция была изготовлена в различных регионах России, включая Самарскую, Воронежскую, Ростовскую, Челябинскую и Белгородскую области, Республику Татарстан и Краснодарский край. Цены на масла колебались от 8,8 до 138,9 рублей за 100 грамм на момент закупки.

По итогам исследования 19 из 21 проверенного сорта подсолнечного масла соответствуют строгим требованиям и могут претендовать на российский Знак качества. Среди успешных брендов:

"Я люблю готовить" "Злато" "Ласка" "Аннинское" "Урожайное" "Щедрое лето" "Корона изобилия" "ВкусВилл" "Светлица" Spar "Щедрый год" "Красная цена" Mr.Ricco "Миладора" Ideal "Благо" "Золотая семечка" "Олейна" Масло марки "Слобода" также подтвердило право на нанесение Знака качества на упаковку.

В 20 из 21 образца содержание глицидиловых эфиров, веществ, способных негативно повлиять на здоровье, оказалось ниже допустимого уровня. Лишь в масле "Затея" было зафиксировано незначительное превышение. Все исследованные масла показали содержание трансжиров менее 1%, что свидетельствует о их безопасности. Количество канцерогена бенз(а)пирена также было в пределах безопасных значений, и только одно масло не соответствовало повышенным требованиям Роскачества по кислотному числу.

Таким образом, большинство исследованных марок подсолнечного масла отвечают высоким стандартам качества и предлагают потребителям безопасный и вкусный продукт.