Всего один ингредиент, и котлеты становятся очень сочными. Есть у каждого кухне

Котлеты из индейки или курицы с овсянкой - это отличный вариант блюда для тех, кто стремится к здоровому образу жизни. Они не только вкусные, но и полезные, так как являются источником белка и других необходимых питательных веществ, сообщает ngnovoros.ru

Для приготовления котлет вам понадобятся следующие ингредиенты: 600-700 грамм мяса индейки или курицы, 1 большая луковица, 6 зубчиков чеснока, приправы по вашему вкусу, 0,5 стакана быстрого овсяного хлопьев, 0,5 стакана молока и соль.

Для начала приготовьте фарш. Тщательно смешайте мясо, лук, чеснок, соль и приправы. Но вот секрет вкусных котлет - овсяные хлопья быстрого приготовления, предварительно замоченные в молоке на 15-20 минут. Если у вас нет быстрых овсяных хлопьев, можно взять обычную овсянку и измельчить ее с помощью блендера. Добавьте содержимое чашки с овсяными хлопьями в фарш и тщательно перемешайте все ингредиенты.

Важно отметить, что в этом рецепте нет яиц, так как они необходимы для удержания формы котлет. Однако, благодаря овсянке, котлеты будут пышными и сочными даже без яиц.

Теперь формируйте котлеты любой формы и обжаривайте их на разогретой сковороде с растительным маслом. Обжаривайте со всех сторон на среднем огне до готовности, не накрывая крышкой. Если у вас есть свежая зелень, ее также можно добавить для дополнительного вкуса.

Время обжаривания котлет может варьироваться от 15 до 20 минут в зависимости от индивидуальных условий приготовления. Главное, чтобы они приобрели золотистый цвет и были готовы как снаружи, так и внутри.

Котлеты из индейки или курицы с овсянкой прекрасно сочетаются с различными гарнирами и салатами, и могут стать отличным выбором для семейного ужина или праздничного стола. Их аромат и вкус не оставят равнодушными никого из ваших близких.