Отрава в яркой бутылке: в Роскачестве рассказали о растительном масле, которое испортит блюдо

В ходе проведенного экспертного анализа рафинированных растительных масел, базирующегося на научном исследовании, была выполнена тщательная оценка. Было исследовано более пятидесяти производителей и их продукция с целью проверки соответствия установленным качественным стандартам, сообщает progorodsamara.ru.

При проверке обнаружены нарушения со стороны нескольких производителей. Например, при исследовании брендов "Солнце Мое" и "Кубань", а также других производителей, были выявлены отклонения в содержании перекиси, что свидетельствует о начале окисления масла и негативно влияет на его питательные характеристики и вкус.

Кроме того, обнаружены различия в составе жирных кислот между продукцией брендов "Кубань" и "Green Ray", что вызывает беспокойство относительно точности натурального состава данных продуктов и подчеркивает важность строгого контроля их качества.

Однако стоит отметить, что продукция от производителей "Добавкин", "Каролина" и других успешно прошла проверку на соответствие всем российским качественным стандартам и получила высокие оценки.

Таким образом, полученные результаты исследования подчеркивают необходимость более детального контроля качества рафинированных растительных масел для предотвращения нарушений и обеспечения потребителю высококачественной продукции.